Variedades: Baga (60%) y Pinot Noir (40%).

Vino espumoso de color brillante con reflejos rosados y burbuja fina y persistente.

En nariz destacan los aromas de fruta de pulpa blanca, acompañados de delicadas notas de galleta que aportan complejidad.
En boca presenta una espuma agradable, con buena frescura, equilibrio y un final largo y persistente.

Ideal para ocasiones especiales. Acompaña mariscos elaborados, pescados al horno, carnes a la brasa y platos especiados o picantes.

Denominación de Origen: Bairrada (Portugal).

Crianza: mínimo de 30 meses en botella antes del degüelle.

Graduación alcohólica: 12%.

Temperatura óptima de servicio: de 6 a 8 ºC.